Протосубтилин Г3X-А-120, 250 гр.
Артикул:
503
150 руб.
Препарат для гидролиза белкового комплекса зерновых компонентов и улучшения органолептики браги
ДОЗИРОВКА: 3,5-4,0г/1кг крахмала
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
1.Развести фермент в небольшом количестве теплой (до 60С) воды, тщательно перемешать.
2.Добавить в сусло.
3.Перемешать в течение нескольких минут.
Таблица содержания крахмала в 1 кг продукта и необходимое колличество фермента.
| Засыпь | Крахмал (усредненный вес) | Протосубтилин |
| Кукуруза | 630гр. | 2,2гр. |
| Пшеница | 570гр. | 4,4гр. |
| Рис | 700гр. | 3,0гр. |
| Рожь | 510гр. | 4,4гр. |
| Ячмень | 500гр. | 3,8гр. |


Нет комментариев
Добавить комментарий